Carne de soja, como é popularmente conhecida, é obtida do grão de soja. Absorve o sabor dos temperos facilmente. É um produto pré-cozido, dispensando cozimento prolongado.
Preparo básico: Para cada 350g de Proteína Texturizada de Soja adicionar 700ml de água. Deixar descansar 20 minutos. Escorrer o excesso.
Observações: Está disponível na versão Clara e Escura
Fica delicioso: na preparação de molhos, almôndegas, kibes e hambúrguer.
Disponível na gramatura: 350g
Informações sobre o produto Granum:
Não contém glúten;
Naturalmente livre de gorduras trans;
Conservar em local fresco, seco e arejado;
Rico em proteínas.