Consiste em grãos intactos, privados apenas de sua casca, preservando a película e o gérmen, onde se encontra a maior parte dos nutrientes desse alimento, neles estão presentes vitaminas, principalmente do complexo B e minerais como cálcio, ferro e fósforo. A película é constituída por fibras insolúveis que estimulam o sistema gastrointestinal e aumentam o período de saciedade. Além disso, o arroz integral possui uma série de benefícios: reduz o risco de disfunções intestinais, auxilia o metabolismo de glicose e protege o sistema nervoso.
Fica delicioso: cozido, como risoto, em sopas e saladas.
Disponível na gramatura: 500g ou 1kg
Não contém glúten;
Naturalmente livre de gorduras trans;
Conservar em local fresco, seco e arejado